培养目标
培养目标:通过培训,使培训对象能达到根据餐饮市场和季节变化,在熟练掌握原技能的前提下,不断改进原料加工工艺,成品制作工艺,成品熟制工艺和善于运用新型原料,更新制品的水平,符合初、中级中式面点师的要求,既能独立开店又能从事酒店点心间的操作。
中式面点学习内容 //教学范围涵盖百种面点小吃的制作//
包子烧麦 早餐早点 面条类 饼类 煎炸类
烧麦烧麦
酱肉包酱肉包
奶黄包奶黄包
小笼汤包小笼汤包
南瓜包南瓜包
素包子素包子

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我们的优势无需基础也能学会
01实训课堂 真材实料实训课堂 真材实料在线咨询
02配方倾囊相授配方倾囊相授在线咨询
03无需基础 随到随学无需基础 随到随学在线咨询
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师资力量雄厚//老师手把手教学//
teacher
石河
石河 技能等级: 中式面点师
擅长: 饼类、蒸饺类、中式面点
经历:
军区招待所友谊食苑面点主管
碧海云天酒店面点主管
乌海市金佰瀚大酒店面点主管
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崔伟
崔伟 技能等级:中式烹调师 中式面点师
擅长:中式面点、家常菜
经历:
晋城大酒店
山西新东方烹饪学校
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白鑫
白鑫 技能等级:特级面点师,公共营养师
擅长:内蒙特色面点、中式点心、西式点心
经历:
自治区武警部队后勤基地厨师培训中心培训
高仕第酒店任职面点主管
武警部队后勤基地厨师培训中心
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